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葡萄酒庄作为法国等葡萄酒出产国重要的葡萄酒产业组成形式,为当地的葡萄酒发展做出了巨大贡献。其规模小、效率高、独立性强,让酒庄酒更容易保持品质,这也是法国勃艮第等产区私人小酒庄发达并且能够生产出高品质葡萄酒的重要因素。

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产区:法国朗格多克产区;酒庄:DOMAINE DU PERE GUILLOT酒庄;等级:V.D.P;葡萄品种:40%西拉、25%歌海娜、25%佳丽酿、10%幕合怀特;年份:2015;类型:干红;酒精度:12%VOL 颜色呈现深红色、华丽且高贵,带有层次丰富多变的新鲜香味,酒体柔滑,回味绵长。

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饮酒后有哪些注意事项?

1、 酒后不可以喝醋、喝茶解酒,这些都是误区,醋和茶都不能解酒。 2、 酒醉后较好不能喝浓茶,但可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的食物,比如来一碗面条就非常好。 3、 甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子,酒味会消失”,这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢掉,甜点心也有大体相仿的效果。

中国的葡萄酒酒庄建设借鉴了大量的外国经验,但在这个过程中也融入了中国酒行业自己的特色,例如更注重品牌建设,往往以酒庄背后的企业品牌和酒庄自身品牌传播为主,而且品牌往往重于品质,而法国的酒庄建设则更注重于以品质为第一要务,品牌推广为次。随着国产酒庄葡萄酒与进口酒庄葡萄酒在市场、价格“碰撞”的增多,两种模式将接受中国消费者的检验。

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